哇塞！这景迈山，竟藏着全球首个茶文化世界遗产的千年秘密

这里拥有世界上最大的古茶树林，

这里是全球首个茶文化世界遗产，

这里的豆荚比手臂还要粗，

这里有雨林下悬空木屋，

———

这便是景迈山

景迈山的黄昏时分 图源:赵秋月

提及景迈山，

或许有些人，

大脑里面需要进行搜索一番，

那如果提及普洱茶呢？

是不是大脑就精准找到了定位。

作为全球首个茶文化世界遗产，

景迈山不只是一座茶山，

更是一片林、一片寨、一种文明

共生千年的人间净土。

清晨的景迈山 图源：景迈山发布

天然雨林基底

景迈山林下古茶的生长沃土

景迈山的茶韵，始于得天独厚的自然基底。

云南省普洱市澜沧拉祜族自治县, 有一处普洱景迈山古茶林文化景观, 它隶属横断山系怒山余脉临沧大雪山南支, 山体走向是西北―东南，且地势西北高、东南低, 层级错落很分明。

景迈山的日落风光 图源：赵秋月

区域平均海拔大概是1400米, 最高海拔能够达到1662米, 最低海拔是南朗河谷的1100米, 海拔区间跨度合适, 立体气候温润且多雨, 山林土壤透气又肥沃, 从而构筑出绝佳的生态秘境，精准适配普洱茶的生长习性, 为古茶树扎根繁衍、积淀独特茶香筑牢了天然沃土。

景迈山茶树 图源：景迈山发布

与此同时, 景迈山所处之地为中国西南地区, 这里是在学界被认可的山茶属植物分布中心, 也是起源中心, 具备着无可替代的茶树种质资源方面的优势。

因独特的山川走势而依托, 景迈山自然去划分, 有三个特征鲜明的地貌单元, 还造就了原生格局。是怎样的原生格局呢? 寨与茶林错落分布的原生格局。

晨雾笼罩下的糯干古寨 图源: 景迈山发布

白象山在东北部, 它是近东西走向, 山势平缓, 茶林繁茂, 北麓那里坐落着景迈、勐本、芒埂, 这三个是典型傣族村寨；糯岗山位置在西北部, 是西北 - 东南走向, 山间盆地地势平坦且温润, 糯岗傣族村寨就在此地静静卧着；芒景山（又叫哎冷山）在南部, 是近南北走向, 山林幽深且古茶丛生, 西麓有芒景上下寨、芒洪、翁基、翁洼, 这五个是古朴布朗族村寨。山与水存在分野, 地貌呈现各异的状况, 这使得不同族群的村寨依据山势、顺应地势, 各自居于相应的位置, 并且与周边的古茶林, 原生雨林达到深度融合的状态, 进而奠定了林茶寨共生的地理基底。

山水相依的水文格局，进一步塑造了景迈山独立完整的生态体系。

南朗河 图源：景迈山发布

南朗河是从景迈山西北方向弯弯绕绕延伸过来的, 它围绕着遗产区的北侧和东侧, 在区域南部和环绕遗产区西侧的南门河交汇联通。它们最终一起汇入打洛江, 而打洛江还要继续流淌进入湄公河。这两条水系从三个方向包围了整个遗产区域, 从而建成了一个独一无二的原生水文系统。这个系统不但养育了整片山林茶林, 还给景迈山塑造出一个相对封闭、能自主运转起来的地理单元。这个地理单元在很大程度上把外界的干扰都隔绝掉了, 让原生生态环境得以稳固留存。

与此同时, 山水的阻隔致使早期世居的民族对外的往来相对处于闭塞状态, 在客观层面上使得当地历经千年的茶文化、村寨民俗能够得以完整地留存下来, 很少受到外来文化的冲击, 从而保留了纯粹的原生文脉。

和市面上那种整齐划一式的人工茶园不一样, 景迈山秉持着最原生态的林茶共生长模式, 始终坚守着, 不肯放弃。

景迈山茶园 图源：景迈山发布

有5片古茶林在景区内现存着, 这些古茶林保存完整, 体系完备, 它们成片分布在海拔1140至1600米的山地区间, 其总面积约1180公顷, 也就是世人所熟知的“千年万亩古茶林”。整片古茶林错落镶嵌于原始雨林当中, 它与参天林木、山野草木共生共长, 是中国国内保存最为完整、内涵最为丰富的人工栽培古茶林典型代表。

景迈山的春天 图源：景迈山发布

以千年的人文深入细致探究, 以及对生态从始至终的坚守, 才使得这片异常宝贵的、极珍稀的茶林得以实现其成型。自公元10世纪开始之时, 先是布朗族的先民起先驱带头作用, 率先发现并且认可、了解了山野野生茶树的相关资源, 依靠并且凭借本土本来就存在的原始森林生态系统, 联合傣族等世世代代居住于此的民族, 持续不断地去反复深入研究、反复寻求改进、反复进行创新, 经过不懈努力探索出了别具一格、与众不同、独具特色、单独树立起一面旗帜的“林下茶”种植技术。上千年以来, 当地各个民族的先民一代又一代不间断地守护、持续不断地发展, 始终不进行破坏导致原生山林本来的纹理格局发生改变, 顺着自然规律去培育茶树, 最终借此孕育出了这片呈现出林茶相互共生、人与土地处于和谐状态的独特茶文化景观。

景迈山的巨大乔木 图源：景迈山发布

为茶树遮避烈日风雨的是高大的雨林乔木, 腐化枯枝落叶滋养土地, 维系山林生态平衡靠多样的草木, 如此一来每一株古茶树得以在自然滋养里肆意地生长。这里山野遍布着百年、千年古茶树, 苍劲虬曲的枝干上镌刻着岁月的痕迹, 年年它都会抽芽, 岁岁它都能吐香。

有一片古茶林, 这片古茶林的雨林生态系统, 其物种丰度极高, 生物多样性资源颇为得天独厚, 它是西南山地珍贵的生物基因宝库。

景迈山的古茶树雨林 图源：景迈山发布

有统计显示, 景迈山古茶林当中, 总共记录了种子植物125科, 489属。其种类达到943种跟变种, 植被群落的特征十分鲜明。兰科、蝶形花科、大戟科、菊科、唇形科等这些物种的品类极为繁盛, 从而构成了丰富的林下植被体系。

景迈山植物螃蟹脚 图源：景迈山发布

植被区系有着亚热带以及热带的特征, 并且植物科是以亚热带成分作为主要部分, 然而属、种却是以热带成分为主要部分, 显著呈现出过渡性的特征, 区域之内有着中国特有的种类214种, 占比为23.2%, 其中云南特别有的种类是108种, 占比为特有种类总数的50.5%, 同时包含着珍稀濒危需要保护的植物15种, 当中含有濒危的种类5个、容易濒危的种类7个、稀少出现的种类3个, 其中属于国家三级保护的植物有11种, 珍稀植物资源的富集程度非常高。

繁茂的植物群落孕育了丰富的动物资源，让这片山林生机永续。

景迈山的蜜蜂 图源：景迈山发布

区域之内, 有着记载的陆生脊椎动物, 总共是187种, 它涵盖了, 两栖类的14种, 爬行类的16种, 鸟类的134种, 哺乳类的22种, 于此之中, 鸟类资源是格外丰富的。其中呢，红瘰疣螈、黑鸢、蛇雕等15种动物, 被排在国家重点野生动物保护名录之上；眼镜蛇、黑鸢、蛇雕等13种物种, 被录入到濒危野生动植物物种国际贸易公约附录里面；黑眉锦蛇、蛇雕、原鸡等14种动物, 入选了中国濒危动物红皮书受威胁物种。

相伴相生的丰富多样动植物资源, 构筑起稳定的雨林生态闭环, 构筑起立体的雨林生态闭环, 构筑起完整的雨林生态闭环, 这片茶山因之既是底气十足的拥有深厚潜藏内蕴的茶源摇篮, 又是一座生动鲜活丰富至极的世界级蕴含形形色色生物种类的生物多样性宝库。雨林广袤之地充满蓬勃生机, 有一种豆荚极为粗壮, 其粗壮程度远远超过成人手臂, 还有各式珍稀奇异的草木, 以及众多鸟兽生灵在这片雨林里栖息生活, 淋漓尽致展现出大自然创造万物的强大旺盛生命力。

林间筑寨

村寨与雨林古茶共生共存

山水育草木，茶香养人间。

千年来, 布朗族以及傣族的先民们, 追逐着山峦而居住, 依靠着茶叶而生存, 于那茫茫的雨林古茶森林之间去挑选地方建造寨子, 从而拉开了人与人、同山林、跟古茶相互陪伴共同生长岁月的序幕。先辈们透彻地了解自然规律, 不会去毁坏森林进行开荒, 不会肆意地对山野加以改造, 一直顺应着雨林的纹理, 依从古茶的生长态势来营造居住场所, 使得村寨和风细雨般融入在了山林之中。

最具特色的是那种隐匿在雨林深处的悬空木屋, 这类建筑, 学名叫干栏式建筑, 它起源于遥远的新石器时代, 是西南少数民族流传了千年的经典营造智慧。

景迈山的干栏式建筑 图源：景迈山发布

景迈山的原住民, 仅仅依靠树木、泥土、 石头这三种天然原生的原料, 依照山势, 顺势而为, 把屋子架空来建造, 从而构筑出适合雨林环境的特色居住场所。建筑整体高高地架起来, 既能够避开雨林经常出现的潮湿积水情况, 还能够抵御山里野兽的侵扰, 达成防洪避兽的实用功能, 与此同时, 采用一楼一底的经典格局, 楼上供人居住和休息, 楼下用来饲养畜禽, 功能分区清楚合理, 极具地域生态特色。

屋在林里, 林在屋前, 古寨被茶林环绕着, 山林中有木屋点缀着, 像这样错落又相融的景致, 是景迈山最能吸引目光的标志性景观。

景迈山古寨风光 图源：景迈山发布

景迈山茶文化世界遗产体系里, 完整包含了芒埂、勐本、景迈大寨、糯岗、翁基、翁洼、芒景上寨、芒景下寨、芒洪这9个传统村落, 这九大古村有着一脉相承的关系, 它们全部完好地保留着最为原汁原味的干栏式古建群落, 还有古人依照因地制宜、顺应自然原则的村落营造技艺, 每一座古寨都是有着鲜活生命力的建筑文化标本。

尤为难得的是, 景迈山的原住民, 历经千百年来的时光, 以精妙的方式, 对古茶林与村寨布局进行统筹规划, 从而达成了一种山地人居空间体系, 该体系逻辑清晰, 层次分明, 它整体被划分成为四大区域, 分别是核心层、生活层、生产层以及自然层。

晒茶 图源：景迈山发布

承载着族人生活聚居的核心载体, 是传统古寨居所构成的核心层；配套着村寨日常起居、民俗活动空间的生活层, 满满承载着烟火日常;千年茶事生产在依托周边古茶林的生产层延续, 是采茶、制茶的生产;囊括在了外围原始雨林、山野生态的自然层, 为村寨与茶林提供天然屏障与生态滋养。

林、茶、寨相融

独属于景迈山的普洱文明

世间存在着数量众多的茶山, 然而, 仅仅只有景迈山, 造就了那种独特且无可取代、将树林、茶树以及寨子三者融合为一体的普洱文明。

在这片土地当中, 雨林作为根基被存在着, 古茶作为灵魂被具备着, 村寨作为烟火被拥有着, 此三者相互依靠在一起而且融合起来不可拆分, 它们串联起跨越两千年历程的茶俗方面的文化脉络。对于景迈山地域的先民人士来讲, 茶树从来都不只是有着经济价值的作物东西, 而是世世代代相互守望着的家园根本基础以及精神所在依靠方向, 了。

采茶 图源：景迈山发布

历经千百个岁月, 当地之人守护着雨林, 呵护着古茶, 安居于古寨, 传承着古老的林下种茶技艺, 传承着古老的采茶技艺, 传承着古老的制茶技艺，把自然给予的馈赠转变为流传于世间的茶香。

抄茶 图源：景迈山发布

以千年沿袭下来的茶俗与被南传上座部佛教文化所润泽为依托, 景迈山孕育出了茶祖节, 其为独具地域特色众多传统节日里的一个, 还有开门节, 也是独具那样特色的传统节日之一, 关门节同样是独具特色的传节日, 泼水节亦是独具特色的传统节日, 这四大传统节日年年岁岁交替变更, 世世代代延续传承, 进而构成了景迈山充满生机、浓郁鲜活的民俗文化内核。

布朗族茶祖节（山龛节）

布朗族茶祖节（山龛节）当属每年四月景迈茶山特有的仪式, 各族村民纷纷聚集于芒景山茶魂台, 参与着缅怀茶祖帕哎冷的纪念活动, 以深切表达对先祖开荒育茶恩情的崇敬, 渴求茶叶林长久繁荣、村寨永远安康, 各村寨通过协作, 共同进行茶祖祭祀活动, 使得敬茶护脉的千年传统得以延续。

关门节（入夏节）

每一年七月中旬的时候, 一直到十月, 有个关门节, 也就是入夏节, 这是当地多个民族共同拥有的传统佛节, 这些日子里, 佛寺里法事很兴盛, 在这个时候, 民众会静下心来礼佛, 安心地安居修身, 村寨会严格遵守古老的规矩, 把婚嫁建房等世俗活动暂时延缓, 全体民众都会专心地劳作耕耘, 维持着那种古朴又有序的山居节律。

开门节（出夏节）

十月, 如期迎来开门节（出夏节）, 安居禁忌得以解除, 三月斋戒圆满结束。村寨里, 全民集聚一堂, 共同品尝百家宴, 婚恋嫁娶、建房往来等日常活动重新开启, 迎新纳福, 使古寨再度回归充满鲜活繁盛的烟火气息。

泼水节

四月中旬的时候一年一度会举办泼水节, 这个泼水节是景迈山最为盛大的全民新年的时候才有的盛典, 许多不同民族的人会在这时一同庆祝一起欢乐。它的来源是南传上座部佛教的浴佛习俗, 在这个节日里, 人们会用清水去冲洗灰尘祈求福气, 会用清茶拿来祭祀先祖, 在那欢声笑语当中把过去一年的晦气给褪去, 还会祈祷每一年都平平安安, 它承载着当地人们质朴又纯粹的美好期望以及邻里之间让人感觉温暖的情感。

民俗文化, 多元又厚重, 有敬茶祭祖的茶俗仪式, 还有循礼安居的传统节日, 景迈山的林、茶、寨, 不再仅仅是自然与建筑景观, 还是有温度、有信仰、有传承的完整文明载体。

茶祖节 图源：景迈山发布

雨林对茶树起到滋养作用, 茶树有守护村寨的功效, 村寨达成守护山林以及文脉的目的, 这样一套浑然天成的生态与人居体系, 将自然与人文的边界予以打破, 使得景迈山的普洱不单单是一杯茶汤, 更是一套有着鲜活、完整、可传承特性的山地茶文化文明。恰是这份颇具独一无二特点的相融之美, 促使景迈山崭露头角, 变成全球首个被评为茶文化世界遗产的秘境之地。

景迈山采茶活动 图源：景迈山发布

随着岁月不断更迭, 景迈山那有着千年历史的茶韵, 和古寨所蕴含的文脉, 一直持续不断、未曾断绝。先是古代的先民进行开荒, 从而培育茶树, 并且在林间筑起寨子, 而后现在的人们守护着茶山, 保护着茶叶, 还传承着相关技艺, 世世代代居住在此的民族, 一直都秉持着天人合一这样的生态理念, 用心去守护着这片属于世界级别的茶文化遗产。舍弃了过度商业化的那种开发模式, 景迈山一直坚守着山野本来的真实面貌, 完好地留存下了原生雨林、有着千年历史的古茶树, 以及古寨所蕴含的文脉。

本文由国际山地旅游联盟“两微一网”综合整理

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