端午不只是吃粽子!老祖宗留下的这句俗语,戳中了多少人的心
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- 来源:越西县融媒体中心
当在街头巷尾响起那首熟悉的童谣, “粽子香, 让人闻着香厨房。艾叶香, 散发的香能香满堂。桃枝插在大门之上位置的那里, 出门向远处望见麦儿呈现出黄的颜色。”我们便知晓, 被称为端午节来临了。这作为与春节、中秋并称为三者的华夏重要节日之一, 此时正带着历经两千年多年的岁月所留下的风尘, 按照约定准时到来。它并非仅仅是在舌尖上能品尝到的粽子具有的甜糯味道, 也不在止是江面上进行的龙舟比赛所展现出的激昂状态, 更是一部好像还留存着生机的史诗, 它承载着古代先民对于自然怀有的敬畏之情、对于生命所进行的深度思考。
说到《诗经》, 有这样的记载, “五月鸣蜩”此句, 其中所说的蜩, 实际上就是蝉啦。而蝉在半夏鸣叫, 这意味着咱们正式进入到了炎热的仲夏时段。在这个时候环境出现变化, 气温开始升高, 雨水变得丰沛, 人处于天地之间与之一同呼吸, 身体以及情绪也都面临着全新的挑战。老祖宗在特别漫长的生活里总结获取了好多智慧, 这些智慧经过提炼形成了一句句表面上看起来很简单的俗语, 然后一代又一代地传承下去。
今天这一刻 , 我们不去谈论那带有迷信色彩的事物, 只提及关乎生活的方面。于这别具一格的特殊节日当中 , 需要牢记那种有特定提及的“1不穿, 2不坐, 3不吃”, 如此这般不但意味着对古老传统的敬重之意 , 并且还是一种对应合着时机的生存理念 , 作用是助力你跟家人平平稳稳舒适安乐地度过这个夏天。
一、 不穿:不光鲜,更需“避”邪祟
端午于古人脑海之中, 是“恶月恶日”, 五毒皆出, 暑热蒸腾, 恰为疫病极易滋生之时节, 如此, 端午节诸多习俗, 实则皆围绕“驱邪避害”而开展。
这里所提及的“1不穿”, 意思是不穿上那种红配绿, 太过艳丽张扬引人注目的衣物。或许会有人心生疑惑, 过节难道不该更具喜庆氛围一些吗? 这里面可是有着诸多门道的呢!
首先, 依据老黄历以及民俗心理来讲, 端午日的时候阳气极其旺盛, 与此同时, 这也是阴气开始生发的时候, 是阴阳交替的那种微妙节点。在古时候, 人们觉得这个时候鬼魅魍魉容易出来作祟, 而且过于艳丽的颜色很容易去吸引那些不必要的“注意”。当然啦, 这是带有一定时代局限性的。要是从现代视角来进行解读, 不穿过于扎眼的衣物, 实际上就是一种“低调避祸”的中庸之道。在传统节日当中, 我们更加讲究庄重、肃穆, 是以祭祀先贤、祈福家人平安作为主要事情的, 而不是为了彰显个性。要穿着那种素净淡雅之处的样子, 这既契合节日所营造出来的氛围, 还能够使得内心的心境在酷热严暑的夏日当中沉静沉淀下来。
再者, 从生活小妙招层面考量, 端午时段气温急剧上升, 紫外线颇为强烈。深色或者过于艳丽的衣物常常吸热能力更强, 并且部分质量欠佳的染料在汗液浸泡之际容易刺激皮肤。挑选棉麻、丝绸等天然材质的浅色衣物, 既能反射阳光, 带来些许清凉, 又更契合“顺时养生”的观念。这“不穿”, 实际上是在提示我们, 在这个时间点上, 要晓得收敛, 学会为身心进行减法, 以最自然、最舒适的状态去迎接盛夏降临。
二、 不坐:冰凉之地,最伤“阳气”根
艾草生于端午时分, 此时天气酷热, 然而地气并未彻透, 特别是早晚温差显著。俗语常讲“冬病夏治”, 夏季本就人体阳气最为强盛之际, 却是极易受寒之时。此所为“2不坐”, 即不坐“木”以及不坐“寒哟”。
第一, 不要去坐长时间放置在露天环境里的木雕凳子。民间流传着这样一句谚语: “冬天的时候不要坐在石头上, 夏天的时候不要去坐木凳。”夏天这个季节降雨量特别多, 那些放在露天的木质椅凳, 经过雨水淋浇之后, 尽管从表面看, 被太阳晒过以后已经呈现出干燥的状态了, 然而其内部所含的湿气可要强烈许多。这时候要是因为贪图一时的凉快而去坐上去, 湿气便会同潮水一般长驱直入, 直接侵害到肌理。这不但特别容易引发痔疮、皮肤病, 更会致使湿邪死死地阻滞经络道路, 让人感觉到浑身乏力、关节部位酸痛不已。这可不是毫无根据的吓人之言, 而是经过了千百年岁月, 老百姓用自身身体亲身试验总结出来的经验之谈。
第二, 不要去坐那寒冷冰冷令人觉得凉飕飕的地面或者石阶。当下的现代人热衷于处于有空调的房间其中贪图凉爽之意, 甚至是直接就坐在地砖上。中医有着这样的观点认为“寒是从脚部开始而起, 疾病是从寒而生”。在端午这个时节人体的毛孔张开了, 要是长时间坐着处于冰凉的地方, 寒气就会顺着经络径直到达脏腑, 从而损耗人体的阳气。特别是针对老人以及孩子而言, 这种伤害是不可以逆转回来的。
在这“2不坐”的背后, 实际上是先辈“避虚邪贼风”的聪慧之处。我们应当懂得“热着度过夏天”, 就算天气尤其炎热, 也要给腰腹以及臀部留存一丝热度。这既是对民俗的遵照执行, 更算是一种相当实用的时令健康小窍门。瞧瞧那些于农村生活了一生的老者, 他们就算纳凉也总是怀揣着蒲团, 或者坐在温热的石礅之上, 这便是生活经验最为质朴的展现。
三、 不吃:忌贪凉,守护“脾胃”关
被称作舌尖上节日的端午节, 重头戏无疑是美食了。可是俗话说“病从口入”哎, 就在饮食这个层面而言, 端午存在着严格的禁忌。这涉及到的“3不吃”, 跟我们整个夏天的健康基调是有关系的。
第一个 “不吃” 指的是, 不吃生冷寒凉的东西, 在当下天气炎热时, 人容易感觉心烦口渴, 进而总想喝一杯冰水, 还要吃一块冰镇的西瓜, 然而在古老传统中, 端午这天是需要忌吃生冷的, 在《伤寒论》的文本里有提及, 五月这个时日, 阳气处于体表, 胃中呈现虚冷状态, 即意味着夏天阳气全都发散于体表, 而体内的脏腑反倒处于虚寒表现, 在这个时候要是过多摄入冰淇淋以及冰镇饮料等食品, 就等同于用寒凉直接去攻击虚弱的脾胃, 极其容易引发腹泻, 还有消化不良等情况。遵循时令的规律, 我们需要喝下较多的温水, 去食用那一部分温热的食物, 从而使得身体呈现出微微出汗的状态, 只有通过这种方式才能够把体内的寒湿之气给排放出去。
二不许吃的是, 那种肥甘厚腻且难以消化的食物。端午的时候正处于仲夏阶段 , 在此期间人的消化功能相对来说是比较弱势的。粽子虽说很不错 , 然而主要是由糯米制作而成的 , 它的黏性极大 , 不太容易被消化掉。要是再搭配上大鱼大肉一起食用 , 必定会加重肠胃所承受的负担。这恰好就是 “宁可一日无肉 , 不可一日无豆 ”所表达的饮食方面的道理。过节之际 , 我们能够尝个新鲜 , 但是切不可暴饮暴食。
三不吃是指, 不吃那种“三无”的野味, 以及来路不明的食材。端午是用于祭祀和辟邪的日子, 在饮食方面讲究洁净、端正。在食品安全这件事上, 这更是一条铁律。不管是包粽子用的红枣、肉类, 还是其他时令食材, 都应该挑选从新鲜、正规渠道购买的。特别是在城市和农村的不同语境之下, 大家都需要注意食材的保存。端午时节湿度较大, 食物极其容易发生霉变, 这考验的是我们对于生活的甄别与用心。
谈到美食, 南北的差异在端午的时候体现得极是明显, 北方的甜粽, 用红枣、豆沙做馅, 蘸着白糖来吃, 口感软糯又香甜, 南方的咸粽, 拿鲜肉、蛋黄、火腿作料, 味道油润且鲜香, 各自有着独特魅力。依据不完全的统计, 全国各个地方的粽子种类不少于百种, 每一种都蕴含着当地的风土人情。如今的餐饮发展趋势, 也返回到了对食材原本味道的探寻。我们不妨在这个节日当中, 为家人亲自包一回粽子, 挑选质量上乘的糯米, 搭配当季的食材。这一口吃下去, 品尝的不只是味道, 更是流淌在血脉之中的文化记忆。
结语:心安之处,才是最美的端午
端午, 这个历经了千年岁月的节日, 它并非仅仅是一张日历之上的简单标注, 而是一次与先辈穿越了时空界限的对话。不管是去插入艾草、悬挂菖蒲的时候, 还是佩戴香囊、系上彩绳的时候, 这些表面看似有着所谓“迷信”意味色彩的民间习俗背后, 没有一处不透露着中国人对于“安康”这两个字最为深切的那种渴望。
从“1不穿”之中, 我们学会了低调以及收敛, 从“2不坐”之内, 我们懂得了敬畏以及节制, 从“3不吃”里头, 我们悟出了顺应以及平衡。这些并非是迂腐的教条, 而是流淌于我们血液之中的生活智慧。在这个快节奏的时代里, 我们或许不再需要如同古人那般去驱邪避鬼, 但是那份渴望平安、追求健康的心境, 古今是相通的。
期望, 你跟我在今日, 俱都可以将那繁忙抛弃, 陪着家里面的人吃上一顿饭, 说出一声“端午身心皆安康”。
于评论区留存下你的家乡坐标, 讲讲你们那儿除去吃粽子之外, 尚有哪些饶有趣味的端午习俗, 是赛龙舟之举, 亦或是挂钟馗像之行为, 使咱们一同拼凑出一幅归属于中国人的端午民俗地图。祝大家夏安!
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