把火锅倒进猪食槽，这届网红为了流量连脸都不要了

01

前段时间，有这样一类网红美食火了，看得人刷新三观。

锅里好好的火锅, 却非要倒到用石头制成的槽里, 随后一群人开开心心地围绕着石槽, 一边吃肉, 一边喝汤。

很好奇服务员上菜的时候，不知嘴里是否还会喊着“啰啰啰啰”。

评论区里，网友们很难不把这款网红美食和猪食联想到一起：

“我们叫猪食槽，你们叫什么？”

“小时候农村喂猪都是这样喂的。”

“我故意找茬都想不到让人这么吃。”

在现实当中, 这类被称作“猪食火锅”的情况, 竟然并非是个别现象, 而是越来越多的农家乐餐厅, 做出了推出用猪槽当作容器来盛放饭菜的行为。

啊这，城巴佬们以为用猪槽子吃个饭就回归田园生活了？

你会发现，现在的网红创业项目是越来越逆天了。

有多少人, 脑袋发热之后, 便急忙忙地, 拿着自己半辈子积攒的积蓄, 去开一家, 设定十分奇葩, 注定是会倒闭的店。

比如说, 和农村较上劲的, 不只是这个猪槽火锅, 还有人在农村开设了健身房。

以33岁的年纪, 回到村子里去开健身房, 我便是那样一个放弃了几十万的年薪回到村里进而不为他人所理解的年轻人。

我期望让数目更多的身处农村之地的人们领会健身所蕴含的意义, 我还期望让更多的人摆脱亚健康状态。

经由家人予以的相关帮衬，借助朋友给予的相关助力, 从而打造出了这家私教工作室, 该工作室是归属于农村人的。

不错呀, 大爷们以及大妈们, 耕种了一整天的土地之后, 再去进行撸铁这项活动, 接着攀爬一个坡, 那感觉别提有多么让人身心舒畅了。

有人建议老板在村里开家咖啡厅，听说老一辈人特别能吃苦。

被认为更具商业头脑的人, 提议老板于村里开设泡泡玛特店铺, 大叔傍晚劳作一天所赚取的金钱, 恰好能够在晚上用来抽取盲盒。

居然还有人背负着十几万的债务, 于农村地区开了一家自助形式的火锅店, 自开业到现在已经过去了十几天, 然而却连一个客人都未曾有过。

瞅了瞅店里所陈列的菜单, 这才晓得, 所谓的自助火锅, 其含义是, 菜品以及饮料, 全部都得要自己携带才行的呀。

老板只提供火锅底料和油碟蘸料，价格还不便宜。

难道你是在讲, 村子里的那些老头, 以及老太太, 他们会盘算着把自家那几亩田地卖掉, 然后戴上假牙, 带着脆弱的肠胃, 骑着三轮车前往村口, 痛痛快快地吃上一顿超级辣的火锅自助吗?

02

有的网红创业项目, 不是“农村系列”, 而是最近特别爆火的“中药系列”。

举例来说，存在着这样一个人, 他将女儿的嫁妆共计6万全部用光, 而后又去贷款10万, 最终开设了一家售卖中药奶茶的店铺。

对面就是蜜雪冰城和古茗，她偏要在这开一家杂牌的养生茶饮。

瞧瞧奶茶的那些名字, 有叫“金刚护体饮”的, 有叫“灭绝师太”的, 还有叫“东方不败总裁饮”的等等。

就那么一听, 居然能让人食欲一下子变得满满当当起来, 在网上说一说也就罢了, 可在现实当中, 哪个人会不想心急火燎地赶忙找一杯中药奶茶喝一喝呢?

比如，中药酒馆。

喝酒前先挂号把脉，把完脉开个方子给调酒师对症下酒。

编造各种天花乱坠被吹得功效, 有清火祛湿的功效, 有益气补血的功效, 还有润肠通便的功效等等。

价格也真不便宜，动辄一小杯就要98、88。

完美解决了保健品不能忽悠年轻人的缺点。

再比如，中药烤肠：

我们做的中药烤肠, 并非像传统烤肠那般油腻且肥厚, 而是当它进入嘴里以后, 你会察觉到有着淡淡的药草香气。

这就是我们加入了当归、陈品、鸡内金等药食同源的中药。”

中药炸鸡：

炸鸡的糊, 是经由将多种中草药按照一定比例进行兑好, 之后使其变得稀软，进而挂上去的, 中医的秘诀所处之地就是这儿了。

因为中草药比较贵，所以咱们的鸡骨架才卖20一个。”

认真的吗？中药？放到油锅里面炸？

中药汉堡：

“吃过带着枸杞和茯苓的汉堡吗？

这个面包胚, 由紫薯与杂粮制作而成。其中包含茯苓、枸杞诸般草本颗粒, 其口感着实特别不一样。

妈妈再也不用担心我吃到垃圾食品啦。”

难道你不该再次仔细瞧瞧, 汉堡胚当中夹着的那块体积巨大的经过油炸制作而成的鸡肉吗, 还有套餐里面包含的薯条以及可乐呀?

而且, 我已然沉浸于喝酒, 品尝烤肠, 大啖炸鸡, 咀嚼汉堡之中, 我又怎会去在意什么健不健康的问题?

好家伙, 这群堪称神人的家伙, 折腾出一坨又一坨东西, 这些东西, 既没有好吃的属性, 又欠缺养生的功效, 可他们居然强行把这些玩意跟 “中药” 关联起来, 满心幻想着能够借此收割一波智商税。

然而实际情况常常是, 这群堪称神人的群体, 先行遭到了收割, 用不了多长时间, 必定会亏损失去本钱、一点不剩, “那就好好地去做一番告别吧”。

03

心理学上有这样一个概念，叫“可行性偏见”：

当人针对一个计划予以评估之际, 常常会过度地去关注“这个想法究竟有着怎样的良好程度”, 然而却严重地对“实施起来究竟会存在多大的难度”进行了低估。

创业者所看到的是, “猪食槽具备话题性”, “中药与奶茶构成蓝海”, “农村健身属于空白市场”。

却看不到, 消费者对于“猪食槽”存在生理性反感, 中药奶茶有着“难喝 + 无效”的双重尴尬状况, 就连农村大爷大妈对健身的真实需求几乎都没有。

更为致命的是“自我说服”这种情况, 他们对于自己的判断太过相信, 进而完全跳过了市场验证这一环节。

好比那位用光女儿嫁妆去开中药奶茶店的老板, 她有没有做过市场调研, 去询问一下路人, 是不是这样, 有没有这回事, 这种情况真的存在吗?

“你会花20块钱买一杯‘金刚护体饮’吗？”

答案是明显可见的, 她处于自己坚信不疑的故事之中, 这个故事是, 现代的人喜爱养生, 那么中药奶茶必然会火起来。

这里存在着可行性偏见的陷阱, 你越是感觉自身的想法良好, 就越发不愿意去检验它究竟是否良好。

这些创业者还有一个共同的认知毒药：幸存者偏差。

只看到成功案例，没看到尸横遍野。

他们刷短视频, 刷到了“回村创业年入百万”, 还刷到了“中药茶饮月销千万”, 然后就热血沸腾了。

可是, 他们并不清楚, 那占据1%比例的成功人士, 是被流量给放大了, 而那99%比例的失败之人, 是悄然无声地退场了事。

他们更加不晓得, 好多“成功案例”自身就是生意, 这生意是卖课, 是卖加盟, 是卖设备, 赚的就是创业者的钱。

04

那个经营猪槽火锅店的老板, 那个于村里开设健身房的年轻人, 那个贷款去开中药奶茶店的妈妈, 都存在着一个共同之处:

不是在创业，而是在为自己的“创业幻想”买单。

做创业这件事, 并非是去实现梦想, 而是要去处理问题, 不是为了让自己开心, 而是给别人提供服务, 并不在于自我感觉如何, 关键在于市场的认定。

此刻的这个时代, 从来都不会缺少所谓的“新概念”, 从来都不会缺少那类“流量密码”, 从来都不会缺少那些“一夜暴富的故事”。

缺的是清醒的头脑、客观的判断，和对市场的敬畏。

不要使得你那所谓的“创业之梦”, 最终仅仅剩下一条用以告别的视频, 以及一屏幕都是“哈哈哈”的这样一种状况。

不要借助战术层面的勤奋, 去遮掩战略层面的懒惰, 运用那种看似忙碌的状态, 来躲避真正意义上的思考。

共勉。

写出作品之人是小椰子, 其乃是处于个人成长领域的作家, 全网所拥有的粉丝数量突破了200万。来关注我, 凭借独特的视角去解读那些社会事件，陪伴着你一同在每一天实现认知的升级。

猜你喜欢