腌笃鲜里面不仅有春天的味道，更有传承的味道、家的味道。腌笃鲜是上海人餐桌上的一道美味，印象中母亲经常做给我们吃，无论春夏秋冬，但我还是最喜欢在春天吃这道菜。腌笃鲜里的主要食材是鲜肉、咸肉和笋。鲜肉咸肉固不可少，但笋是灵魂，尤其是春天的笋。又是一个春天，母亲做了一大锅腌笃鲜。
2026-06-03
民俗中，艾草能驱邪避灾、祛湿散寒，糍粑圆润饱满，象征团圆美满、接春纳吉、百病不侵，寓意赶走晦气，迎来一整年的顺遂安康。三月三，吃的是美食，品的是习俗，盼的是安康。有钱没钱，都别忘给家人安排上，一口吃下春日福气，祈愿接下来的日子：招财进宝、平安健康、福寿绵长。
2026-05-26